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老公跟兒子都喜歡吃豆芽菜,常常為不知炒啥菜煩惱的太太本人,
到了菜市場或超市,常常會買的就是豆芽菜....
前陣子聽阿母說市場上賣的豆芽菜,有很多都是用催芽劑來趕進度,
早上種,晚上就可收成,可想而知...好像不怎麼健康,
所以,身為好太太好媽媽的我,開始種豆芽菜....
第一次下手真不知該怎麼拿捏數量和選用什麼樣的容器來敷綠豆....
用了不該用的紗布墊底......
於是,在這麼密密麻麻的綠豆芽群中,有些莖的部份發黑了....
但比較強狀早熟的,成功脫穎而出成為晚餐中的小角色...
沒見過太多世面的兒子,很開心地參與種與吃,
吃過豆芽菜三十年以上的老公,不忍心直接拒絕,意思意思吃了幾小口...
但...至少兒子吃得很開心,我的敷豆芽行動還是可以繼續執行....
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